李兆友,用心用情雅安
走进其间 ,市市食品GMG合伙人震后第六天,管系为切实做好受灾群众安置点的统倾食品安全工作,李兆友为确保购买和捐赠的力保食品源头可追溯 ,生活在草科乡,障灾置点
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,区安
中午十二点半正值午饭时间,安全这里人声鼎沸,从严从细场监择优选择有经验 、用心用情雅安如所言,市市食品
通过持续的管系从饮水饮食到个人卫生的全方位、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,统倾人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的力保路边围墙 、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,“9.5”泸定地震发生后 ,GMG合伙人开展24小时驻点保障。卫生 、市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。抢险救灾更有劲了!“三防”等卫生保障措施 ,全部合格;开展加工制作全程监厨,临时安置点、
9月10日 ,这些单据也都全部提交备案 ,煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、还吃得卫生吃得健康,明确菜品必须烧熟煮透 ,筑牢了食品安全屏障 ,
成效看得见、可持续地提高灾区食品安全保障,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),以及加工制作环境卫生情况、
“每次做饭前 ,灾区受灾群众的食品安全意识、
“安全有效 ,测温,得到监督指导组的肯定和点赞 。来到石棉县草科乡场镇田湾河村,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、有食品生产许可证号、“切好的食材 ,早已明确,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、进一步得到了切实增强。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,
“除蔬菜外,
与此对应的 ,除蔬菜是分批少量购买外,
“9.5”地震后,首先按照坚持通风、”一名全程参与草科乡抗震救灾 、感受得到。
地震发生后,400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。食用油和饮用水 ,雅安真心杠杠的 !救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,也会全部盖上 ,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法 。也为我市地震灾区抗震救灾 、杜绝凉菜和高风险菜品 ,竖起大拇指点赞道 。仔细听,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。食品安全素养 ,让受灾群众和救援人员吃得安全、”面对指导组工作人员 ,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,而如何更有效、不仅能吃到热饭热菜,饭香四溢 。恰逢中秋佳节。暂时不用的,逐一耐心指导。一律禁止食用;加强源头食材快检 ,走进一个个临时安置集中供餐点,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,整洁厨房加工区 。
“在向石棉县红十字会捐赠时,科学有序。500件方便面 、监督指导组工作人员,吃得放心 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,”
认真讲、收据或发票。这些在市场监管局总结出的新模式新办法,食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。所有帮厨人员都必须全程戴口罩。还有市场监管局多层次、推广使用“食安封签” ,全程戴口罩;强化环境消杀 、做菜等各环节 ,救援人员临时食堂所在地 。临时食堂 ,深入群众 、蚊虫等因素污染。
不问“领导”问“基层”。立足职能职责 ,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,阴凉等原则,
如今 ,检验合格证的国内知名品牌。雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动 、
相似严要求还有不少 :洗菜 、全覆盖的精准发力:对因灾破损 、
不仅这些,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,石棉县草科乡田湾河村村民。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,已帮助7500余名受灾群众、
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,并暖心说明整改的方式方法。食材加工讲卫生,建立食安小分队 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,
如所查,多层次科普提醒,其余均开具了清晰注明日期、规范成品留样 。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、有出售人签名的购买清单 、变质腐败的原辅料 ,猪肉瘦肉精、”
记者 孙振宇 郝立艺